Wentelteefjes

Ingrediënten voor 1 persoon

• 2 sneetjes volkoren brood (+- 70 g)
• 1 eitje
• 50 ml magere melk
• 10 ml vloeibare bakmargarine
• 6 druiven

Bereidingswijze

1. Smelt de bakmargarine in een pan.
2. Voeg ondertussen in een diep bord de melk en het ei samen, kluts dit door elkaar met een vork.
3. Dompel de sneden brood afzonderlijk onder in het mengsel en bak dit af in de pan.
4. Schik de wentelteefjes op een bord en werk af met vers fruit.

Tip

• Ideaal als ontbijtje in het weekend.
• Naast druiven kan je ook ander vers fruit gebruiken (frambozen, blauwe bessen, aardbeien …) OF besmeren met light confituur (Effi, Enjoy …).